Wie sollten komplette Kisten von Weingut Keller optimal gelagert werden?
Für langfristige Lagerung gelten die klassischen Parameter: konstante Temperatur zwischen 10–13 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, keine direkte Sonneneinstrahlung, vibrationsfrei und leicht geneigt/liegend, damit der Korken feucht bleibt. Originalverpackungen wie Holzkisten bieten zusätzlichen Schutz. Dokumentation (Rechnungen, Lagernachweise) sowie versicherte Lagerung in klimatisierten Weinkellern oder professionellen Weintresoren erhöht Werterhalt und Handelbarkeit.
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