Welche Aromen, Trinkreife und Dekantierempfehlungen gelten fuer einen Brunnenhäuschen Riesling 2018?
Ein Brunnenhäuschen 2018 praesentiert typischerweise reife Zitrusnoten, gelben Apfel, weissen Pfirsich und eine ausgepraegte mineralische Anmutung; mit Zeit im Keller entwickeln sich Honig-, Petrol- und Wachsnuancen. Fruehe Trinkreife kann bereits gute Qualitaet zeigen, das Alterungspotential reicht oft 8–20 Jahre (je nach Fassung und Jahrgangsstruktur). Junge Exemplare profitieren von kurzem Belueften (30–60 Minuten); stark gereifte Flaschen sollten behutsam dekantiert, auf Sedimente geachtet und in feinen Schritten degustiert werden.

Weitere Fragen zu diesem Thema: