Wie ist die Einordnung von Großem Gewächs (GG) und was bedeutet der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für Spitzenlagen?
Großes Gewächs (GG) ist die höchste Klassifikation für trockene Qualitätsweine in der VDP-Hierarchie; VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Für Spitzenlagen wie Pechstein bedeutet eine VDP-Einteilung strengere Ertragsbegrenzung, Lagenklassifikation und oft einheitliche Qualitätsstandards. Das Ergebnis sind langlebige, terroirgeprägte Weine, die für Sammler und Liebhaber klarer Herkunftshinweise interessant sind.
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