Jüngere Jahrgänge von Château Larmande profitieren häufig von kurzem Belüften (30–60 Minuten) zur Öffnung der Frucht. Bei gereiften, älteren Flaschen ist schonender Umgang nötig: langsames Aufstellen, sanftes Ausgießen über einen Dekantierfilter, um eventuelles Depot zurückzuhalten; nur bei Bedarf belüften, da zu lange Oxidation feine Aromen zerstören kann. Serviertemperatur für reife Bordeaux-Rotweine: 16–18 °C. Gläser mit breiter Kelchform unterstützen Aromafreiheit und Strukturwahrnehmung.