Wie war der Jahrgang 2020 an der Mosel und welche Folgen hat er fuer Rieslinge aus Spitzenlagen
Der Jahrgang 2020 an der Mosel gilt allgemein als warm und reif, mit guter physiologischer Reife der Trauben und teils höherer Extraktdichte. Auf stark mineralischen Steillagen wie dem Karthäuserhofberg ergeben sich dadurch oft konzentriertere, aromatisch reifere Rieslinge, die dennoch durch die kühle Hangexposition genügend Säure behalten. Bei Kabinett-Weinen zeigt sich das in intensiver Frucht bei moderatem Alkohol und guter Lagerfähigkeit.