Welche Rebsorten sind für Château Canon-la-Gaffelière typisch und wie beeinflussen sie den Stil?
Die Assemblage von Château Canon-la-Gaffelière wird von Merlot dominiert, ergänzt durch Cabernet Franc und gelegentlich kleine Anteile Cabernet Sauvignon. Merlot liefert dichtere, fruchtigere und rundere Komponenten; Cabernet Franc steuert Frische, florale Noten und feine Gewürznoten; Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur, Tannin und Alterungspotenzial. Das Zusammenspiel ergibt elegante, komplexe Weine mit gutem Reifepotential.
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