Langfristige Lagerung erfordert konstante Temperatur (idealerweise 10–12 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkle, vibrationsfreie Umgebung und gleichmäßige Lagerung liegend. Für short‑term Kühllagerung und Servicetemperaturen eignen sich Weinlagerschränke; als Beispiel werden Geräte wie Liebherr Vinidor oft genannt, weil sie konstante Temperaturzonen und schonende Bedingungen bieten. Direkte Sonneneinstrahlung, starke Temperaturschwankungen und zu trockene Räume sind zu vermeiden.