Was ist die Ried Singerriedel und welche Charakteristik haben dort gewachsene Rieslinge?
Die Bezeichnung Ried Singerriedel steht für eine einzelne, geschützte Lage (Ried) in der Wachau, berühmt für steile Terrassen und kristalline, oft kalkige Böden. Rieslinge aus solchen Lagen zeichnen sich typischerweise durch eine präsente Säurestruktur, feine Mineralität und Noten von gelbem Steinobst, Zitrus sowie im Reifealter Honig und würzige, petrolige Nuancen aus. In der Wachau veredeln renommierte Weingüter wie Emmerich Knoll, F.X. Pichler, Prager und die Domäne Wachau Trauben aus erstklassigen Rieden; diese Winzer stehen stellvertretend für die Stilistik großer Wachauer Rieslinge.
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