Der Füllstand ist ein entscheidender Indikator für den Zustand gereifter Flaschen. Bei einem Wein aus 2015 sind Füllstände wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck) ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel. VHS, MS oder LS deuten auf zu starke Oxidation hin und erhöhen das Risiko eines defekten Weins. Zusätzlich sind korkenbedingte Gerüche, Etikettenzustand und eventuelle Verfärbungen im Glas wichtige Kriterien für Bewertung und Handelbarkeit.