Welche Bedeutung hat die Bezeichnung VDP Große Lage und was bedeutet das für die Qualität?
VDP Große Lage ist die Spitzenkategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie kennzeichnet Einzellagen mit außergewöhnlichem Terroir, die strenge Produktionsauflagen und besonders sorgfältige Weinbergsarbeit verlangen. Weingüter, die VDP Große Lage als Herkunft angeben, verpflichten sich zu Traubenqualität und oft zu niedrigen Erträgen; das Resultat sind oft langlebige, lagerfähige Weine mit hohem Ausdruck der Lage.
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