Welche Vorteile bietet das Magnum-Format für die Reifung eines 2017er Chardonnay?
Magnum-Flaschen (1,5 l) altern in der Regel langsamer und harmonischer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luft im Hals zum Weinvolumen geringer ist. Bei einem 2017er Chardonnay kann das Magnum-Format daher Frische und Säure länger bewahren, Tannin- und Holztöne besser integrieren und eine gleichmäßigere Entwicklung erzeugen. Für hochwertige Chardonnay-Abfüllungen bedeutet das oft eine verlängerte Trinkreife und eine stabilere Lagerung über Dekaden, vorausgesetzt Lagerbedingungen und Füllstand sind einwandfrei.