Was bedeutet der Begriff Pergenskop im Zusammenhang mit Lagenbezeichnungen?
Pergenskop ist ein Parzellen- oder Selektionstypus, wie er von einzelnen Erzeugern für besonders charakteristische Teilflächen verwendet werden kann. Solche Bezeichnungen weisen in der Regel auf eine eindeutige Herkunft innerhalb einer grossen Lage hin und signalisieren oft eine gezielte Weinbergsselektion oder eine spezielle Auslese bei der Lese. Die genaue Bedeutung sollte beim jeweiligen Weingut oder in der Weinkommunikation des Erzeugers geprüft werden.
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