Saint-Estephe steht für kräftige, tanninreiche Bordeaux-Weine mit ausgeprägter Cabernet-Sauvignon-Präsenz, Kiesel- und Tonböden sowie maritimem Einfluss. Der Jahrgang 2014 in Bordeaux war insgesamt gemäßigt bis kühl; das Ergebnis sind oft klar strukturierte Weine mit guter Säure, moderater Extraktion und feiner Frucht. Bei Châteaux wie Château Cos Labory, Château Phelan-Segur, Château Meyney oder Château Lafon-Rochet zeigen sich 2014er daher häufig eher klassisch-elegant als opulent, mit solidem Reifepotenzial, aber schnellerer Trinkreife als Spitzenjahre wie 2009/2010 oder 2016.