Wie sollte ein Saint-Estephe 2014 ideal gelagert werden (Temperatur, Luftfeuchte, Flaschenlage)?
Langfristige Lagerung erfordert konstante Temperaturen um 11–14 °C (idealer: 12 °C), eine relative Luftfeuchte von 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen. Flaschen werden liegend gelagert, damit der Korken feucht bleibt. Schwankungen in Temperatur oder Feuchte sowie direkte Sonneneinstrahlung beschleunigen Alterung und können Korkschäden verursachen.
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