Wie lagerfähig ist ein Pomerol wie La Fleur-Pétrus aus dem Jahr 2000 und woran erkennt man optimale Trinkreife?
Pomerol-Spitzenweine aus erstklassigen Jahrgängen können problemlos mehrere Jahrzehnte reifen; bei einem guten 2000er ist jetzt bis in die nächsten 10–20 Jahre eine sehr gute Trinkphase möglich. Merkmale optimaler Reife sind verschmolzene, samtige Tannine, komplexe tertiäre Aromen (Ledern, Trüffel, Waldpilze) und eine harmonische Säure. Der individuelle Zustand hängt stark von Füllstand (Ullage), Korkqualität und Lagerbedingungen ab.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte ein gereifter Pomerol serviert, dekantiert und mit welchen Speisen kombiniert werden?
- •Was zeichnet La Fleur-Pétrus als Pomerol-Weingut aus?
- •Was zeichnet die Appellation Pomerol und Weingüter wie Château La Fleur-Pétrus aus?
- •Was bedeutet OHK, OWC und OC und warum sind Original-Holzkisten relevant?
- •Sollte ein 2000er Pomerol wie La Fleur-Pétrus dekantiert werden und wie lange vorher?
- •Eignen sich Pomerol-Weine als Anlageobjekt und welche Faktoren sind entscheidend?
- •Woraus besteht die typische Cuvée eines Pomerol wie La Fleur-Pétrus und welche Rolle spielt Merlot?
- •Welche Faktoren sind bei Kauf als Anlage auf dem Sekundärmarkt zu beachten?
- •Wie ist der Jahrgang 2000 in Bordeaux einzuschätzen, speziell für Pomerol und Häuser wie Château Pétrus?
- •Welche Rolle spielen Füllstand (Ullage) und Etikett bei der Bewertung älterer Pomerol-Weine?
- •Wie ist der Jahrgang 2000 in Pomerol und bei Château La Fleur-Pétrus einzuschätzen?
- •Wie beeinflussen Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker, Vinous) den Marktwert von Château La Fleur-Pétrus?
- •Wie sollte eine Flasche La Fleur-Pétrus (ältere Jahrgänge) ideal gelagert werden?
- •Wie lässt sich die Echtheit und Provenienz eines hochwertigen Bordeaux wie La Fleur-Pétrus prüfen?
- •Welche Bedeutung haben Füllstände (Ullage) und Begriffe wie HF, IN, TS bei alten Flaschen?
