Worin unterscheidet sich ein Moscatel im Port-Stil von klassischen Portweinen?
Der Hauptunterschied liegt in der Traubensorte und dem Aromaprofil: Moscatel basiert auf der Muskateller-Familie mit ausgeprägten blumigen, würzigen und aromatischen Noten, während klassische Portweine meist aus roten Douro-Sorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz oder Touriga Franca hergestellt werden und dunkle Frucht, Tannin und Konzentration betonen. Technisch sind beide Stilrichtungen oft ähnlich: Trauben werden früh fortifiziert, und eine längere oxidative Lagerung in Holz führt zu Tawny‑ähnlicher Entwicklung. Ergebnis: ein süßer, reich strukturierter, oft aromatisch floraler Moscatel im Gegensatz zum frucht‑ und tanninbetonteren klassischen Port.
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