Serviertemperatur: kühl, ideal 10–14 °C. In kleineren Tulpenkelchen entfalten sich die intensiven Aromen am besten. Kombinationen: starke Blauschimmelkäse, gereifter Manchego oder Roquefort, Nuss‑ und Mandeldesserts, getrocknete Früchte, Orangen‑ oder Mandelkuchen sowie dunkle Schokolade passen hervorragend. Auch als eleganter Abschluss eines Menüs oder als gereifter Aperitif funktioniert ein solcher Moscatel ausgezeichnet.