Was bedeutet die Bezeichnung GG bei deutschen Rotweinen?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Qualitätsstufe, die vom VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) für trockene Spitzenlagen vergeben wird. Ein Großes Gewächs signalisiert strenge Vorgaben bei Ertrag, Lesereife und Ausbau; solche Weine sollen Lagerfähigkeit und terroirtypische Präzision aufweisen. GG-Weine werden häufig von VDP-Mitgliedsbetrieben auf Einzellagen-Niveau erzeugt und sind daher für Sammler und Kenner besonders relevant.
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