Château Calon‑Ségur setzt klassisch auf ein Cabernet‑Sauvignon‑betontes Cuvée, ergänzt durch Merlot und häufig Petit Verdot sowie gelegentlich geringe Anteile Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon liefert Gerüst, Tannin und Langlebigkeit, Merlot sorgt für Fülle und Fruchtigkeit, Petit Verdot gibt Farbe, Würze und Alterungspotenzial. Das Ergebnis ist ein strukturierter, oft kantiger Wein, der über Jahre an Komplexität gewinnt.