Welche Rolle spielt die VDP-Klassifikation und der Begriff Großes Gewächs für deutsche Top-Rieslinge?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ordnet Spitzenlagen als VDP.Grosse Lage ein; für trockene Weine dieser Lagen wird die Bezeichnung 'Großes Gewächs' (GG) verwendet. Diese Klassifikation signalisiert strenge Herkunfts- und Qualitaetskriterien, limitierte Erträge und hohes Reifepotential. Bei Weingut Robert Weil und anderen VDP-Betrieben beeinflusst die GG-Kennzeichnung Bewertung, Lagerfähigkeit und Marktpositionierung gegenüber Prädikatsweinen.