Welche Lagerbedingungen sind ideal für eine einzelne Flasche aus 2008?
Für eine Standardflasche (0,75 l) aus 2008 gelten konstante 10–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und in liegender Position, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturstabilität ist wichtiger als eine tiefe Temperatur. Vor dem Öffnen empfehlen sich langsame Akklimatisation und gegebenenfalls Decanting bei gereiften Rotweinen, um Ablagerungen zu trennen.
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