Der Füllstand gibt Hinweise auf Lagerbedingungen und Oxidationsrisiko. Gängige Begriffe: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = bei älteren Weinen akzeptabel, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid/Low Shoulder) = erhöhtes Risiko eines beschädigten Weins. Zusätzlich sind Etikett, Kapsel, Korkzustand und eventuelle Lagerdokumentation zu prüfen. Diese Kriterien sind entscheidend für Genussqualität und Wertermittlung.