Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für Flaschenintegrität: Bei rund zehn Jahren gelten High Fill (HF) oder Into Neck (IN) als sehr gut. Top Shoulder (TS) kann bei deutlich älteren Flaschen akzeptabel sein, während Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) ein erhöhtes Oxidationsrisiko signalisieren. Zusätzlich auf intakten Korken, sauberen Flaschenhals und keine stark verfärbte Flüssigkeit achten.