Woran erkenne ich echte Bio‑Zertifizierung bei Wein?
Echte Bio‑Weine tragen auf dem Etikett ein anerkanntes Bio‑Logo (z. B. EU-Bio-Logo) und Angaben zur Kontrollstelle. Darüber hinaus geben zertifizierte Weingüter oft Angaben zur verwendeten Zertifizierungsnummer und zum Kontrollorgan. Biologische Produktion bedeutet in der Regel Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel sowie dokumentierte Kontrollen. Begriffe wie 'organic' oder 'bio' ohne Siegel sollten hinterfragt werden.
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