Der Füllstand ist ein wichtiges Indiz für die Altersbedingte Entwicklung im Halsbereich: HF (High Fill) bedeutet perfekten Füllstand, IN (Into Neck) sehr guten, TS (Top Shoulder) akzeptablen Stand für 15–20 Jahre alte Weine. VHS (Very High Shoulder) kann erste Oxidationsanzeichen andeuten, MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder) erhöhen das Risiko eines geschädigten Weins deutlich. Bei älteren Jahrgängen sind detaillierte Bilder des Korkenstatus und genaue Angaben zum Füllstand entscheidend für Einschätzung und Preisbildung.