Wie serviert man einen Rosé Brut optimal und welche Speisen passen dazu?
Rosé Brut entfaltet seine Aromen am besten in tulpenförmigen Sektgläsern oder feinen Champagnerflöten bei 6–8 °C. Vorsicht beim Überkühlen, da zu niedrige Temperaturen Frucht und Aromatik verschleiern. Klassische Paarungen: Meeresfrüchte, Sushi, Lachs, kalte Vorspeisen und leicht würzige Tapas. Dank lebendiger Säure passt Rosé Brut auch gut zu asiatisch inspirierten Gerichten oder sommerlichen Salaten mit Beerenkomponenten.
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