Wie sollte ein Rosé Brut aus dem Rheingau ideal gelagert werden?
Rosé Brut profitiert von kühlen, konstanten Bedingungen: 8–12 °C, dunkler Raum, 70–85 % Luftfeuchte und liegende Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Häuser wie Schloss VAUX AG empfehlen, Sekte nicht starken Temperaturschwankungen oder UV-Licht auszusetzen. Kurzfristig (1–3 Jahre) bleibt ein Brut frisch; längerfristige Lagerung erfordert ausgezeichnete Hefelagerung und eine intakte Flasche, um Reifepotential und die feine Perlage zu erhalten.
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