Konstante Lagerbedingungen sind entscheidend: 8–12 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkler, vibrationsarmer Ort und liegende Flaschenlage für den Korken. Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) schützen zusätzlich vor Licht und Temperaturschwankungen und erhöhen bei Sammlerflaschen die Provenienz. Vor dem Öffnen knapp eine Stunde bei 10–12 °C temperieren, um Aromatik und Balance optimal zu zeigen.