Lage prägt Säurestruktur, Mineralität und Aromaprofil: Graacher Himmelreich (Mosel) bringt oft filigrane, salzige Mineralität, Abtsberg (Ruwer) ist für kristallklare Säure bekannt, Lenchen (Rheingau) liefert tendenziell etwas fülligere Frucht und würzige Nuancen, Bockstein an Saar und Piesporter Goldtröpfchen (Piesport) stehen für steile Schieferböden mit reifer Frucht und animierender Säure. Exposition, Hangneigung und Gestein bestimmen letztlich Süße-Akzentuierung und Alterungspotenzial.