Was bedeutet Großes Gewächs (GG) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
Großes Gewächs ist die Klassifikation für trockene Spitzenweine innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Ein GG stammt aus einer als ‚Erste Lage‘ klassifizierten Einzellage, wird ausschließlich trocken ausgebaut und unterliegt strengen Qualitätskriterien des VDP. Für Sammler und Fachhändler ist das Prädikat GG ein wichtiges Qualitätsmerkmal, das auf hohe Reifefähigkeit und klare Herkunftszuordnung hinweist.