Worin besteht der Unterschied zwischen Extra‑Brut und Brut Nature bei Schaumweinen?
Extra‑Brut beschreibt einen sehr trockenen Dosage‑Level mit ungefähr 0–6 g/l Restzucker; Brut Nature (auch Zero Dosage genannt) enthält keine oder praktisch keine Zugabe von Dosage (0 g/l). Das Ergebnis: Extra‑Brut bleibt äußerst schlank, Brut Nature wirkt noch direkter, reiner und betont die naturgegebene Säure sowie terroirtypische Aromen.
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