Welche Unterschiede zeigen die Lagen Aulerde, Rosengarten und Bechtheimer bei Riesling?
Aulerde, Rosengarten und Bechtheimer sind Rieden bzw. Ortslagen mit jeweils eigenem Terroir-Einfluss: Bodenmischungen (Löss, Ton-Kalk, Mergel) und Exposition verändern Säure, Mineralität und Extrakt. Aulerde tendiert oft zu klarer Frucht und Spannung, Rosengarten kann wärmere, runde Noten unterstützen, Bechtheimer Ortslagen liefern oft eine ausgewogene Kombination aus Frucht und salziger Mineralität — genaue Nuancen hängen vom Jahrgang und der Kellerarbeit des jeweiligen Weinguts wie Dreissigacker ab.
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