Bei der Bewertung zählen Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand, Jahrgangsqualität und Kellerpraxis des Weinguts (z. B. Dreissigacker). Kritikernoten von Quellen wie Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling oder Vinous können Nachfrage und Preis beeinflussen, genauso limitiert verfügbare Jahrgänge und bekannte Einzellagen. Langfristige Investitionen erfordern geprüfte Lagerung, transparente Dokumentation und realistische Einschätzung von Genussfenster versus Spekulationspotenzial.