Orange Wine bezeichnet Weißweine, die durch mehrtägige bis monatelange Maischestandzeiten mit den Schalen vergoren wurden. Im Glas zeigen sie eine bernstein- bis kupferfarbene Tönung, eine tanninartige Struktur, ausgeprägte Textur und komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Kräutern und Gewürzen. Diese Weine verlangen oft etwas Luft und entwickeln über Jahre zusätzliche Reifearomen.