Wie arbeitet Boris Radikon im Keller und welchen Stil prägt das Weingut Radikon?
Boris Radikon ist bekannt für minimalinvasive Vinifikation: lange Maischestandzeiten (Skin-Contact), Einsatz einheimischer Hefen, sehr moderater Schwefeleinsatz und Ausbau in großen Holzfässern oder klassischen Botticelle. Der Stil führt zu sogenannten Orange‑Weinen mit ausgeprägter Textur, aromatischer Dichte und gutem Reifepotenzial, wodurch Radikon international als Pionier naturbelassener Weinbereitung gilt.
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