Der Füllstand ist ein wichtiges Indiz für den Zustand gereifter Flaschen: HF (High Fill) oder ein Fill bis in den Hals ist optimal; IN (Into Neck) gilt als sehr guter Zustand. TS (Top Shoulder) kann bei Flaschen älter als 15–20 Jahre noch akzeptabel sein. VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf stärkere Oxidation oder schlechten Verschluss hin. Zusätzlich sind Etikettzustand, Kapsel, Glasfreiheit und mögliche Einlagerungsflecken zu prüfen. Bei Unsicherheit Fotos aus mehreren Blickwinkeln und Angaben zur Provenienz helfen, den Zustand korrekt einzuschätzen.