OHK steht für Original-Holzkiste und signalisiert, dass die Flasche in der vom Weingut gelieferten Holzverpackung verwahrt wurde. Eine Original-Holzkiste erhöht oft die Attraktivität für Sammler, weil sie Provenienz und Sorgfalt bei Transport und Lagerung dokumentiert; vergleichbare Begriffe sind OC (Original Case) oder OWC (Original Wooden Case). Für die Lagerung selbst schützt eine Holzkiste vor Licht und leichten Temperaturschwankungen, doch entscheidend bleiben konstante Kellerbedingungen, korrekte Füllstände und intakte Korken.