Cuvée bezeichnet im Weinbau eine gezielt zusammengestellte Komposition aus zwei oder mehreren Rebsorten, Parzellen oder Fasschargen, die der Kellermeister zu einer Stilistik verbindet. Bei einer Bezeichnung wie Cuvée 103 handelt es sich häufig um eine Hauscuvée oder um eine laufende Chargen- bzw. Losnummer aus dem Kellerbuch, die Rückschlüsse auf eine bestimmte Assemblage oder Abfüllung erlaubt. Weingüter wie Weingut Christmann oder Weingut Kauffmann nutzen solche Nummern, um besondere Verschnitte intern zu dokumentieren; die genaue Zusammensetzung lässt sich nur durch Etikettangaben oder Kellerinformationen verifizieren.