Wie sollte ein hochwertiger Napa Cabernet ideal gelagert werden?
Optimal ist eine klimatisierte, dunkle und vibrationsfreie Lagerung bei konstanter Temperatur zwischen 12 und 15 °C und 60–70 % Luftfeuchte. Flaschen waagerecht lagern, Original-Holzkisten (Original Wooden Case) oder stabile Kartonagen erhöhen Schutz. Vor dem Service empfiehlt sich mehrstündiges Dekantieren bei jüngeren Jahrgängen und vorsichtiges Probieren, um das Trinkfenster zu bestimmen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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