Wie erkenne ich Rebsorte und Qualitätsstufe auf dem Etikett?
Auf dem Etikett verraten Begrifflichkeiten und Kürzel viel: Angaben wie Kabinett, Spätlese, Auslese oder QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) beschreiben die Qualitätsstufe; GG steht für Großes Gewächs (bei VDP-Weingütern). Der Lage- oder Ortsname (z. B. Schlossberg) verweist auf die Herkunft, während der Produzentenname die Stilistik andeutet. Wenn Kürzel erscheinen, werden sie am besten entschlüsselt: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist eine Herkunftsorganisation, und genaue Rebsorte sowie Alkohol- und Restzuckerangaben komplettieren das Bild.
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