Welche Bedeutung hat die VDP‑Klassifikation und der Begriff Großes Gewächs für Lagen wie Schlossberg?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Innerhalb der VDP‑Klassifikation werden Lagen nach Qualitätsebenen gereiht; die Bezeichnung ‚Großes Gewächs‘ (GG) kennzeichnet trocken ausgebaute Spitzenlagenweine höchster Qualität. Für Einzellagen wie Schlossberg bedeutet das: Wenn ein Erzeuger die VDP‑Kriterien anwendet, steht die Bezeichnung GG für strenge Qualitätskontrollen in Weinberg und Keller und ein besonderes Lager- und Reifepotenzial.