Was bedeutet die Bezeichnung "Réserve" bei Armagnac und wie unterscheidet sie sich von VS, VSOP oder XO
"Réserve" ist kein gesetzlich geschuetzter Begriff innerhalb der AOC Armagnac, sondern eine Hausbezeichnung, die meist auf eine laengere Fasslagerung oder eine spezielle Cuvee hinweist. Im Unterschied dazu sind Bezeichnungen wie VS, VSOP oder XO standardisierte Handelsbegriffe mit allgemein akzeptierten Alters- oder Reifeerwartungen; dennoch variieren die Praxen von Haus zu Haus. Deshalb lohnt sich bei einer Réserve-Angabe die Nachfrage nach konkreten Angaben zu Fassalter, Jahrgang oder Cuvée sowie nach eventuellen Etikettenhinweisen.
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