Welche Lager- und Servierempfehlungen gelten für hochwertigen Armagnac?
Nach dem Abfüllen sollten hochwertige Armagnacs dunkel, stabil temperiert (idealerweise 10–15 °C) und stehend gelagert werden, damit der Korken trocken bleibt und kein Kontakt mit der Spirituose entsteht. Zum Genießen empfiehlt sich ein tulpenförmiges Glas bei 18–20 °C, pur und in kleinen Schlucken, um die Aromen nach und nach zu erfassen. Größere Dekantierung ist in der Regel nicht nötig, da Spirituosen nicht wie Wein auf Sauerstoff angewiesen sind.
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