Rheinhessische Kirchspiel‑Rieslinge profitieren von konstanter Lagerung bei rund 10–13 °C, moderater Luftfeuchte und ohne Licht- oder Temperaturschwankungen. Bei Spitzenlagen und sorgfältigem Ausbau können Flaschen über 10–20 Jahre reifen; viele Klaus‑Peter Keller Rieslinge zeigen in den ersten 5–10 Jahren prime Trinkreifefenster, gewinnen aber weitere Komplexität mit längerem Kelleralter. Falls die Flasche in der Original‑Holzkiste (OHK) oder im Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) kommt, erhöht das oft die Werterhaltung durch besseren Transportschutz.