Welche Rebsorten und Assemblage sind typisch für Château Latour‑Carnet und vergleichbare Médoc‑Weine?
Typisch für Château Latour‑Carnet und viele Médoc‑Châteaux ist eine Assemblage mit dominanter Cabernet Sauvignon‑Komponente, flankiert von Merlot, Cabernet Franc und gelegentlich Petit Verdot. Die genaue Zusammensetzung schwankt je nach Jahr und Terroir, grundsätzlich sorgt Cabernet Sauvignon für Struktur und Lagerfähigkeit, Merlot für Fülle und Früchte, während Cabernet Franc und Petit Verdot Feinheit und Gewürznuancen beisteuern.
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