Generell haben Spitzenwinzer aus Burgund (z. B. Domaine de la Romanée-Conti, DRC) und etablierte Grand-Cru-Erzeuger ein stärker ausgeprägtes Investmentprofil als die meisten Pfälzer Spätburgunder. Deutsche Pinot Noir aus Einzellagen können jedoch bei limitierter Produktion, hoher qualitativer Bewertung und ausgezeichneter Lagerfähigkeit an Wert gewinnen. Für Anleger sind Reputation des Weinguts, Jahrgangsqualität, Herkunftsnachweis und geringe Verfügbarkeit entscheidend; bei deutschen Weinen spielt zusätzlich die Zugehörigkeit zu Qualitätsvereinigungen wie dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) eine Rolle.