Wie war der Bordeaux-Jahrgang 2015 speziell für Right-Bank-Weine wie jene aus Saint-Émilion?
Der Jahrgang 2015 gilt in Bordeaux als sehr gelungen: warme, stabile Reifephasen führten zu exzellentem phenolischem Reifegrad, ausgewogener Säure und kräftigen, konzentrierten Weinen. Auf dem rechten Ufer profitierte Merlot besonders von den hohen Temperaturen, was zu dichten, saftigen Weinen mit guter Tanninstruktur und großem Lagerpotenzial führte. 2015-Weine zeigen oft bereits jetzt Trinkfreude, besitzen aber bei entsprechendem Ausbau und Lagerung noch Jahrzehnte Entwicklungsspielraum.

Weitere Fragen zu diesem Thema: