Vor dem Servieren Flasche waehrend 24–48 Stunden leicht aufrecht stellen, falls Sediment zu erwarten ist. Bei gereiften Pétrus-Exemplaren ist vorsichtiges Dekantieren empfehlenswert, um Sedimente zu entfernen, jedoch sollte die Luftzufuhr moderat sein: je nach Zustand 30 Minuten bis mehrere Stunden beobachten. Trinktemperatur ca. 16–18 °C, hochwertiges Burgunderglas oder ein großes Bordeauxglas bringt Ausdruck, und kleine Probeschlucke nach kurzer Offenzeit hilft, die optimale Trinkreife zu bestimmen.