Welche Besonderheiten hat der Jahrgang 2016 in Bordeaux und wie wirkt er auf Pétrus?
Der Jahrgang 2016 in Bordeaux gilt allgemein als sehr guter bis ausgezeichneter Jahrgang: sonnige, warme Perioden ermöglichten vollreife Trauben mit guter Säurestruktur und klarer Fruchtausprägung. Bei Merlot-betonten Weinen wie Château Pétrus zeigt 2016 in der Regel dichte, reife schwarze Frucht, kompakte Struktur und langlebiges Tannin – Voraussetzungen für ein langes Reifepotenzial, vorausgesetzt optimale Abfüllung und Lagerung.
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