Wie sollte eine ungeöffnete 12er Holzkiste mit Bordeaux-Weinen optimal gelagert werden?
Eine ungeöffnete 12er Holzkiste lagert ideal bei konstanter Temperatur von 11–13 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchtigkeit, in völliger Dunkelheit und ohne Erschütterungen. Die Kiste sollte waagerecht stehen, so dass die Flaschen dicht liegen und der Korken gleichmäßig befeuchtet bleibt; zudem empfiehlt sich eine vibrationsfreie Umgebung und Schutz vor starken Gerüchen.
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